Recomendaciones nutricionales en el embarazo

Nutrición | Lunes, 16 Julio, 2018 - 08:00 | gastronomia7islas.com ( @Gastro7islas ) |

 
En cualquier etapa de la vida nos encontramos con los consejos dietéticos más o menos afortunados, que nos llegan desde todos los ámbitos, por lo que es importante saber distinguir cuáles son los realmente beneficiosos y cuáles los que esconden algún interés económico.

Recomendaciones nutricionales en el embarazoSi hablamos de la embarazada, el libro de los "consejos dietéticos, recomendaciones, prohibiciones, suplementación y mitos se magnifica, por lo que habrá que ir con más cautela de la habitual.

Como siempre digo, una alimentación personalizada y bien planificada no tiene por qué ser deficitaria en nutrientes.

Por tanto lo primero es ponerse en manos de un Dietista que detecte cuáles son esas necesidades nutricionales y diseñar una ingesta diaria acorde con el estado de la persona, en este caso de la gestante, al igual que vamos al dentista cuando nos duele una muela o a ginecología y obstetricia para revisar el estado de nuestro embarazo. A cada cual lo suyo.

En la embarazada la alimentación no es muy diferente a la dieta habitualnormal (no comer por dos sino para dos). Ele aumento de peso debe incrementarse de media 1.5 Kg en el primer trimestre, 3Kg en el segundo y alrededor de 5 Kg de peso en el tercer trimestre. Siempre teniendo en cuenta otros factores aparejados al embarazo como las naáuseas, el peso inicial, si sobreviene diabetes gestacional, etc.

La alimentación de una mujer embarazada varía según el tiempo de gestación. En ella no debe faltar los alimentos de primera categoría, alimentos frescos, frutas y cereales, así como de grasas saludables, huevos, leche y siguiendo siempre las recomendaciones que le aportede su dietista.

Da igual si la dieta se confecciona realiza para una embarazada cuya alimentación sea vegana, intolerante a la lactosa, celíaca u omnívora, lo importante es que esté bien confeccionada y sea la correcta para cada persona.en cada caso, cubra sus necesidades nutricionales en todo momento, sea equilibrada y sostenible. Parece tarea difícil, pero es todo lo contrario. En el mercado encontramos diariamente gran cantidad de alimentos susceptibles de ser incorporados a nuestra dieta, es cuestión de saber cuáles necesitamos en cada etapa de nuestra vida

Por dar unos apuntes finales:

• Mareos por: bajada de tensión y de glucemia:. Comer en la cama antes de levantarse y hacerlo suavementeponer de pie. Comer más a menudo  (6 o 7 comidas).
• Evitar bebidas con cafeína.
• Náuseas: Recomendaciones anterioresAdemás de seguir las recomendaciones anteriores, podemos incluir i. Infusiones de menta, comino, piña. Tomar primer plato patata, pasta o arroz hervido con un poco de aceite de oliva en comida y cena porque no están muy cocinados. Incluir verduras Verduras más digeribles como: calabaza, judía verdes, calabacín, zanhahoria. Fruta hervida o al horno. Evitar frutas ácidas. Lácteos en forma de yogurt o queso fresco. Evitar carnes grasas, embutidos y bollería industrial.
• Acidez: evitar frutas en ayunas y como postres, vinagre, limón y pimentón y bebidas con gas, evitar fritos y bajo contenido en grasas.
• Estreñimiento: Caminar y hacer ejercicio diariamente e incluir alimentos ricos en , fibra (integrales y rutas y verduras, semillas de lino), beber mucha agua.
• Calambres: Vita B, Mg (Verduras hojas verdes, frutos secos, plátanos)
• Insomnio: cenar pronto y ligero (2 horas antes). En esta ocasión se pueden recomendar recomiendan alimentos que contengan Triptófano. Esta sustancia libera serotonina en nuestro cerebro. Los alimentos que contienen triptófano son por ejemplo: pollo, huevos,  chocolate negro...
• Evitar en cualquier circunstancia los excitantes como: café, té, bebidas con cola
• De todas formas y para terminar, hay que insistir en que cada persona es un mundo y sus necesidades nutricionales varían a lo largo de su vida, por lo que siempre será mejor consultar a su dietista de cabecera.

 

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