La Oficina de Transformación Digital de Ashotel (OTD Ashotel), FIT Canarias, ACYRE Canarias y Turismo de Tenerife, se han unido para acercar al sector gastronómico diferentes herramientas que facilitan los procesos y soluciones en gastronomía gracias a la digitalización.
Se acercarán a los bodegueros las herramientas y técnicas para crear productos y servicios que los clientes enoturísticos
23 charlas, 10 muestras de cocina en vivo, productos agrícolas ecológicos y más de 30 talleres para adultos y niños, además de música en vivo.
Este pasado 4 de mayo, El Puertito de Güímar disfrutó de un ambiente inmejorable de la mano de la Gran Fiesta de las Cervezas Artesanas, ‘Craft Beer Festival’, siendo su segunda edición en el municipio.
En esta edición se han triplicado las votaciones de las personas que degustaron las tapas en más de 200 bares y restaurantes de la Isla de Fuerteventura
Un total de 27 establecimientos participan en este 8ª edición que se celebra entre el 26 de abril y el 12 de mayo en Santa Cruz de La Palma, Breña Baja, Breña Alta y Villa de Mazo
Hasta el 21 de abril, 17 establecimientos del municipio muestran una oferta sugerente de su cocina. Para participar en el sorteo del crucero se deberá depositar el folleto en papel con un mínimo de cuatro sellos en los lugares habilitados o bien de manera digital a través de la App "El Puntasso".
Los actos previstos para este fin de semana en Tegueste dentro de la programación de las Fiestas en Honor a San Marcos Evangelistas tienen un marcado carácter cultural y gastronómico. Este sábado 13 de abril la jornada comenzará con ‘La labor del Carretero’, una ruta guiada a través de la cual se pretende llevar a cabo una labor divulgativa sobre el trabajo de los carreteros y su importancia en la celebración de estas fiestas.
La 2ª edición ofrece una nueva oportunidad a los restaurantes que no lograron acreditarse en la primera edición, situados en los municipios de Alajeró, San Sebastián de La Gomera y Valle Gran Rey. En esta ocasión son 25 establecimientos los que se incorporan al plan de formación para el sector de la restauración.
La Avenida Marítima, la plaza Europa, el parque García Sanabria y la Casa del Carnaval centrarán el abanico gastronómico del medio centenar de actividades y propuestas gastronómicas durante el 6 y 7 de abril.
El Recinto Ferial de Tenerife se convertirá, del 21 al 23 de Mayo, en el epicentro de la gastronomía y los productos locales, con 215 stands repartidos en 12.000m2. El Hierro será la isla invitada en esta edición.
Un total de sesenta y nueve bares y restaurantes del municipio de La Oliva se han adherido a la 2º Ruta Insular de las Tapas, que organiza el Cabildo de Fuerteventura, en colaboración con los ayuntamientos de la Isla, el Gobierno de Canarias y empresas patrocinadoras. Tras su paso por el resto de municipios, la iniciativa finaliza con esta última etapa en La Oliva, que se desarrolla del 4 al 13 de abril.
Este sábado 6 de abril, unos 25 establecimientos entre bares, restaurantes y bodegas participarán en la presente edición en la zona de El Pino, que comenzará a las 20:00 horas y se prolongará hasta las dos de la madrugada.
Desde este pasado viernes día 29 de marzo y hasta final de mes se desarrolaran las actividades enmarcadas dentro de la programación de ‘Abril mes del vino 2019’, un calendario de actividades que se caracteriza principalmente por poner en valor la gastronomía, la cultura popular y la música del municipio.
Ya está abierto el plazo de inscripción para participar en el II Concurso Gastronómico “Sancocho Canario” de la Villa de Agüimes 2019.
Playa Blanca, en Lanzarote, será este fin de semana, días 6 y 7 de abril, la sede de la ‘VII Feria del Queso y la Cabra'
La IX Feria del Queso de Canarias Pinolere 2019, que se celebrará en La Orotava los próximos días 6 y 7 de abril de 2019 en el Museo y Parque Etnográfico Pinolere, otorgará este año un especial protagonismo a los quesos y queserías artesanales de la isla de Tenerife.
Varios grandes chef se darán cita en la isla bonita para mostrar la alta cocina ofreciendo diferentes ponencias únicas en cocina salada y dulce. Un evento que aglutina el viernes 29 y sábado 30 en la Isla Bonita diferentes propuestas y aplicaciones gastronómicas del aguacate.
El evento se celebra el viernes 29 de marzo y contará con la participación de Juan Carlos Clemente y ofrece talleres y stands con venta de tapas y vinos para fomentar la actividad pesquera y gastronomía del municipio.
Durante esta semana, el IES San Marcos, en Icod de los Vinos, acogerá la XIX edición de las Jornadas Gastronómicas, cuyo objetivo es mejorar la formación del alumnado, acercándolos a la realidad del mundo laboral y profesional, y que se ha convertido en una tradición en el centro, en el municipio y en la comarca norte de la isla de Tenerife.
Cinco cocineros competirán en el Campeonato Nacional de Tortillas de Papas que se celebrará en la isla de Tenerife este martes 26 de marzo, dentro del II Foro Gastronómico Internacional de la Papa - Tenerife 2019
Los bares, cafeterías y restaurantes de La Palma interesados en participar en esta iniciativa gastronómica que fusiona gastronomía y tradición, deberán presentar su solicitud antes del viernes 29 de marzo.
Cincuenta y tres bares y restaurantes del municipio de Puerto del Rosario se han adherido a la 2ª edición de la Ruta Insular de las Tapas, que organiza el Cabildo de Fuerteventura, en colaboración con los ayuntamientos de la Isla.
‘Del 29 al 31 de marzo, el Mercadillo del Agricultor de Tegueste, por cuarto año consecutivo, se convierte en el verdadero punto de encuentro para los amantes de la gastronomía’.
