Más de una decena de bodegas adscritas a la Denominación de Origen de Vinos de Abona han sido las beneficiarias de esta acción formativa.
La 4ª edición de la Feria será del 26 de Julio al 1 de Agosto principalmente en formato virtual y con dos actos presenciales con aforo limitado adaptado a la crisis sanitaria.
La papa de secano de La Esperanza en el municipio del Rosario es el producto estrella de la ruta que se desarrollará del 23 de Julio al 2 de Agosto y en la que participan 10 establecimientos del municipio.
¿Vives en Canarias y quieres estudiar gastronomía en el nuevo centro de referencia en Madrid?
La isla se coloca como referencia del enoturismo a nivel autonómico. El listado final de establecimientos lo componen 52 negocios divididos en bodegas, bochinches, tiendas especializadas, restaurantes, alojamientos, agroindustrias, guías e intermediarios turísticos.
La Fundación Cruzcampo, refuerza su compromiso social lanzando una nueva edición de su programa de impulso a los jóvenes y la hostelería. El curso se desarrollará en su factoría donde se capacita a nuevas generaciones de profesionales para responder a los retos de la hostelería y descubrir sus mejores versiones.
Debido a las restricciones que obliga la pandemia del COVID-19 se celebrará los próximos días 23, 24 y 25 de mayo de 2022 en el Recinto Ferial de Tenerife.
La actividad se celebró el sábado 26 de junio y continuará el día 3 de julio, sábado, en horario de 8:30 horas a 13:30 horas.
La cocina canaria tradicional-contemporánea de Braulio Simancas (El Silbo Gomero, Tenerife) se fusiona con el km0 absoluto de Borja Marrero (Texeda, Gran Canaria) el próximo sábado, 26 de junio, en un almuerzo inédito en Texeda (Tejeda, Gran Canaria)
Un total de 26 restaurantes servirán vinos de la denominación de origen de Gran Canaria
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Vinos de Abona y la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna promueven el curso de gestión de visitas guiadas en bodega.
Cerca de 200 alumnos de Cocina y Servicios de los cuatro centros de Hoteles Escuela de Canarias y 20 profesionales de restauración serán testigos de la Master Class que impartirá el chef que más ha revolucionado la gastronomía.
El municipio mariano apuesta por la promoción de la gastronomía y productos locales con el Plato peregrino
Presentada la apuesta con la que la isla de Tenerife acudirá al evento gastronómico más importante del país, con un estand de 96m2, y en el que la isla pondrá en valor a sus importantes y reconocidos chefs, además de los productos locales, ganaderos y de la tierra.
Unos 70 establecimientos de restauración de los cinco distritos de Santa Cruz se han unido a esta iniciativa que pretende poner en valor el producto local y que se celebrará hasta el 4 de junio.
El área de Promoción Económica del Ayuntamiento de Guía de Isora organiza la ruta Sabores de Primavera, del 13 al 30 de mayo.
El acto de entrega de premios tuvo lugar este pasado, martes, en la Casa de la Cultura de El Rosario.
La Universidad de La Laguna celebra el acto de clausura de la primera edición del Curso, una propuesta formativa dual, integrada por docentes y profesionales internos y externos a la universidad.
El Ayuntamiento de San Miguel de Abona daba a conocer recientemente el nombre de los establecimientos agraciados en la Ruta de la Tapa 2020. Un acto en el que estuvo presente el alcalde del municipio, Arturo González, el concejal de Desarrollo Local, Lot García, la concejala de Comercio, Rosa Albina Ramos, además del representante del Grupo Jesuman, S.A., en cuyas instalaciones tuvo lugar la entrega de premios a los restaurantes ganadores.
El acto de entrega de premios tuvo lugar el pasado viernes en la Casa de la Cultura de El Rosario.
Tendrá lugar entre el 3 y el 19 de marzo en la Casa del Vino de Gran Canaria
Bienvenidos/as al Nordeste lleva a las pantallas la dedicación y esfuerzo de productores agrarios y restauradores de Tejina, Valle de Guerra, Bajamar y Punta del Hidalgo.
El objetivo de la formación se centra en lograr una perspectiva profesional de la cata y perfeccionar los aspectos cruciales de la degustación.
Santiago del Teide reune este año un total de 16 establecimientos de restauración y 7 comercios que ofrecerán todo tipo de menús y productos relacionados con la almendra.
