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Entrevistas

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Ángel Pardo “Canarias puede presumir de alta gastronomía”

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  • 20/10/2019
  • Vanessa Santana
  • Entrevista
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Es el responsable de Relaciones Exteriores y Comunicación de la Guía Michelin para España y Portugal y por lo tanto es una de las voces más autorizadas para contarnos los secretos y entresijos de lo que se cuece en los fogones de la Guía Roja, además de conocer en persona a los misteriosos jueces.

Restaurantes

Nuestras críticas gastronómicas a la cocina local
Rincón de Tara, interpretación culinaria canaria

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  • 17/01/2020
  • gastronomia7islas.com
  • Restaurantes
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Nutrición

Todo lo relacionado con la salud y nutrición en la gastronomía
Mejillón de labio verde para el cuidado articular

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  • 20/01/2020
  • Rafael Labhat
  • Nutrición
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Desde hace años, científicos doctores biólogos, farmacéuticos y médicos de todo el mundo han intentado buscar una respuesta para combatir procesos inflamatorios y degenerativos en el organismo.

Opinión

Cómo tener una fábrica artesanal y no morir en el intento

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  • 07/12/2019
  • Verónica Martín León
  • Opinión
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Dicen que la industria alimentaria revolucionó no sólo la alimentación, sino la vida familiar y hasta colaboró en proporcionar mayor libertad a las mujeres de la clase media y trabajadora, ya que los productos procesados y envasados permiten ahorrar mucho tiempo en preparar comidas.

Reportajes

Enclaves gastronómicos favoritos en Tenerife

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  • 18/01/2020
  • gastronomia7islas.com
  • Reportaje
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Cada isla tiene sus templos gastronómicos particulares que compiten por el cariño de los comensales, con su producto, especialidad, calidad, trato al cliente, servicio, precio, publicidad y afecto.

Eventos

Este lunes, arranca MADRID FUSIÓN 2020

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  • 09/01/2020
  • gastronomia7islas.com
  • Evento
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Todo listo para disfrutar de la gastronomía en la 18ª Edición de “Madrid Fusión” convierte durante tres días a la capital de España en la Cumbre Internacional del mundo de la gastronomía.