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Entrevistas

Las últimas entrevistas realizadas
Gonzalo Brito "Seguiremos siendo sensibles a las necesidades del sector primario"

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  • 29/07/2019
  • Clemente González - Periodista
  • Entrevista
  • 0 Comentarios

El sector agroturístico y enogastronómico de Canarias, tendrán para el próximo curso universitario, nuevas propuestas formativas desde la Universidad de la Laguna, con el nacimiento de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo, que dirige Gonzalo Brito y tiene como subdirector a Gabriel Santos.

Restaurantes

Nuestras críticas gastronómicas a la cocina local
Las Marañuelas, una tasca con historia y sabor

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  • 02/08/2019
  • Ivan García - Periodista
  • Restaurantes
  • 0 Comentarios

Nutrición

Todo lo relacionado con la salud y nutrición en la gastronomía
¡Al rico helado saludable!

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  • 12/08/2019
  • Ana Luisa González Cr...
  • Nutrición
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Este verano la propuesta saludable comienza por el postre. Vamos hacer en casa helados saludables con ingredientes sencillos y económicos.

Opinión

¡La Tortilla más buena, la de mi madre!

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  • 17/08/2019
  • Gastronomia7islas
  • Opinión
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La receta de la tortilla española ha dado lugar a todo tipo de interpretaciones y mentes inspiradas que han sacado partido a dos ingredientes tan básicos como el huevo y las papas.

Reportajes

La cerveza y las carnes

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  • 16/08/2019
  • gastronomia7islas.com
  • Reportaje
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La cerveza puede desempeñar un papel muy importante como acompañamiento de distintas carnes, aunque su complementariedad no es universal, dependerá del tipo de carne [...]

Eventos

Celebra San Lorenzo, patrón de los cocineros en Adeje

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  • 06/08/2019
  • gastronomia7islas.com
  • Evento
  • 0 Comentarios

Este próximo 10 de agosto, en The Duke Shop se celebrará unas Jornadas Gastronómicas para celebrar el patrón de los cocineros y será el escenario de la entrega de los premios San Lorenzo a la mejor labor gastronómica.