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Ángel Pardo “Canarias puede presumir de alta gastronomía”

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  • 20/10/2019
  • Vanessa Santana
  • Entrevista
  • 0 Comentarios

Es el responsable de Relaciones Exteriores y Comunicación de la Guía Michelin para España y Portugal y por lo tanto es una de las voces más autorizadas para contarnos los secretos y entresijos de lo que se cuece en los fogones de la Guía Roja, además de conocer en persona a los misteriosos jueces.

Restaurantes

Nuestras críticas gastronómicas a la cocina local
La iniciativa 'Degusta Santa Cruz' se reactiva

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  • 19/11/2019
  • gastronomia7islas.com
  • Restaurantes
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Nutrición

Todo lo relacionado con la salud y nutrición en la gastronomía
Canarias apuesta por el consumo de productos ‘kilómetro cero’

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  • 03/12/2019
  • gastronomia7islas.com
  • Alimentación
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La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias apuesta por el consumo de productos ‘kilómetro cero’ para fomentar el desarrollo sostenible, la defensa de la biodiversidad, el comercio justo y el compromiso de carácter ético con los productores.

Opinión

El prodigioso maíz azul y otras delicias mexicanas

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  • 18/11/2019
  • Verónica Martín León
  • Opinión
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Si hay algo seguro en la mayoría de las restaurantes mexicanos en España es que comida mexicana no vas a comer. Lo que existe en casi todos los restaurantes mexicanos es una versión, en el mejor de los casos, suavizada de los platos más populares del país azteca [...]

Reportajes

La experiencia capricho: un tesoro escondido que llega a Gran Canaria

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  • 26/11/2019
  • Saboreando Comunicación
  • Publireportaje
  • 0 Comentarios

El evento tendrá lugar el próximo jueves 4 de diciembre en El Caserón del Cortijo con unas carnes únicas y excepcionales procedentes de las montañas de León, Asturias, Cantabria, Galicia y Portugal se podrán degustar, por primera vez, en la isla.

Eventos

Valle de San Lorenzo: ¡Toma castañas!

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  • 29/11/2019
  • gastronomia7islas.com
  • Evento
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El Ayuntamiento de Arona vuelve, un año más, a poner el olor de la Navidad en Valle San Lorenzo, donde este 29 de noviembre, previa a la festividad de San Andrés, tendrá lugar el evento "Castañas, dulces y vino",[...]