Gastronomia7islas.com

Ciruelas, dulce frescor de verano
Plato de Ciruelas frescas

Ciruelas, dulce frescor de verano

Nutrición | Ana Luisa González Cruz - Nutricionista | 0

Tanto romanos como griegos consideraban a la ciruela como una fruta salvaje. Así lo demuestran sus escritos, además de conocerse también a través de ellos como ya conocían distintas variedades de esta deliciosa fruta.


Alimentos que inflaman nuestro cuerpo
Comparativa de cuerpo humano./ Cedida

Alimentos que inflaman nuestro cuerpo

Nutrición | Ana Luisa González Cruz - Nutricionista | 0

Muchas son las dudas que se plantean sobre la idoneidad del consumo de determinados alimentos y productos en nuestra alimentación.


En todas partes "cuecen habas"
Habas - Habichuelas

En todas partes "cuecen habas"

Nutrición | Ana Luis Glez. Cruz - Nutricionista | 0

La humilde habichuela o haba, es utilizada habitualmente para generalizar el hecho de que todos nosotros, independientemente de su cuna cometemos errores o nos prestamos a participar en situaciones comunes y poco agradecidas.


Alimentos que ayudan a combatir el calor
Combatir el calor

Alimentos que ayudan a combatir el calor

Nutrición | Ana Luisa Glez. Cruz - Nutricionista | 0

En los meses de estío nos apetecen tomar alimentos refrescantes, el calor aprieta y necesitamos hidratarnos más a menudo sin dejar de nutrir a nuestro organismo para que mantenga el ritmo diario.


La guinda del pastel
Cerezas, Picotas, Guindas

La guinda del pastel

Nutrición | Ana Luis González Cruz, Nutricionista | 0

Las cerezas, (Prunus Cerasus, Runus Avium) se ha considerado desde la antigüedad como una de las mejores frutas para depurar el organismo y eliminar toxinas. 


Cenas que adelgazan
Cenas Ligeras./ Cedida

Cenas que adelgazan

Nutrición | Ana Luisa González Cruz, nutricionista | 0

Aunque a veces pensemos lo contrario, nuestro metabolismo siempre está en funcionamiento, así que siempre podemos poner en marcha sencillas estrategias para mantenerlo activo [...]


Obesidad y zumos
Obesidad y zumos./ Cedida

Obesidad y zumos

Nutrición | gastronomia7islas.com | 0

Una de las creencias más comunes entre la población es que es más saludable comerse una pieza de fruta que tomarse un zumo y que es mejor un zumo exprimido en casa que uno comercial [...]


Los zumos mantienen la buena salud mental y física
frutas y zumos./ Cedida

Los zumos mantienen la buena salud mental y física

Nutrición | gastronomia7islas.com | 0

No solo con motivo del Día Mundial de la Salud, cabe recordar la importancia de seguir y de educar en hábitos de vida saludables. En el año dedicado a concienciar sobre la depresión, también podemos hablar de estos pilares para gozar de una vida activa y sana, mental y físicamente.


¿Qué damos de comer a nuestros hij@s? Charla de nutrición en San Miguel de Abona
Charla: ¿Qué damos de comer a nuestros hij@s?

¿Qué damos de comer a nuestros hij@s? Charla de nutrición en San Miguel de Abona

Nutrición | Gastronomia7islas.com | 0

 
La ponencia, que organiza el Ayuntamiento de San Miguel de Abona y colabora el Cabildo, se llevará a cabo el 5 de mayo a las 17:00 horas. A la conferencia podrá asistir todo el público interesado en este tipo de temática y será impartida por el sanitario Félix Morales.


¿“Gluten free” para todos?
Gluten free./ Cedida

¿“Gluten free” para todos?

Nutrición | Ana Luisa González Cruz, Nutricionista | 0

El gluten es una proteína que forma parte de la composición de algunos cereales, principalmente trigo, cebada, centeno y posiblemente avena.


"Desayunos Conscientes", desayuna como un Rey
Desayunos saludables./ Cedida

"Desayunos Conscientes", desayuna como un Rey

Nutrición | Ana Luisa González Cruz, Nutricionista | 0

El desayuno está considerado como una de las principales comidas del día. No en vano la ingesta de un buen desayuno nos prepara para afrontar el resto de la jornada.


Yuca, el alimento de la semana
Yuca - Tubérculo./ Cedida

Yuca, el alimento de la semana

Nutrición | Ana Luisa González Cruz, Nutricionista | 0

Con su forma alargada, piel parduzca y pulpa blanca, la Yuca o Mandioca (Manihot Esculenta) procede de un arbusto de tamaño medio y es consumida en todo el mundo por más de 500 millones de personas en tres continentes Asia, África y América del sur de cuyo centro es originaria.


Algas, el alimento que nos proporciona el mar
Algas comestibles./ Cedida

Algas, el alimento que nos proporciona el mar

Nutrición | Ana Luisa González Cruz, Nutricionista | 0

Los beneficios que nos aportan las algas marinas provienen de sus propiedades nutricionales.


Espinacas, algo más que hierro.
Espinacas recién cortadas./ Cedida

Espinacas, algo más que hierro.

Nutrición | Ana Luisa González Cruz, Nutricionista | 0

Las espinacas llegaron a Europa cargadas en los barcos españoles procedentes de Asia durante el siglo XI y desde ahí empezaron su expansión [...]


Bacalao en Cuaresma

Bacalao en Cuaresma

Nutrición | Ana Luisa González Cruz, Nutricionista | 0

El bacalao es un pescado blanco sumamente adecuado y beneficioso dentro de una dieta variada, saludable y equilibrada [...]